たまたま戴き物

たまたま戴き物。これが凄いお菓子。伝統の干菓子落雁、口の中でスーと溶けてゆく和三盆独特のまったりとした甘みが残る。

薄茶を含んだら何とも言いようのない後味。

流石お茶とともに発展した我が国自慢のお菓子、干菓子。

戴いたのは奈良町に大正五年創業のお菓子司「なかにし」さんの

「はな鹿格子」和三盆糖と吉野葛で作られた絶品の干菓子。





くださったお方に感謝です。

田舎島根の松江の方にも形を変えた落雁「山川」がありますが、やはりお茶とともに発展したお菓子です。

こうして記事を書いている間も先程の爽やかな甘みが薄茶の苦みとともに残り香のように残っています。

奈良にお越しになられましたら一度味わってください。高級な甘みを！

環濠集落

仕事で行ったところが奈良県は大和高田市大字池尻。環濠集落のなかでした。
門先で咲いていた百合、綺麗で華麗な感じがしました。

この蛸壺のようなお花は、なに？










肝心な写真は・・・・

「八神殿」小さな小さな祠ですがこの前を通るときは下馬して昔の人は通ったと言い伝えられている格式がある祠らしい・・・？

もう少し早い時期なら花ショウブが綺麗だっただろうと思いますが、残念ながら終わりかけていました。

奈良にはこうした環濠集落が多くあります。機会があれば他のところも尋ねてみたいものです。